Abbiamo partecipato alle "Giornate Tricolori", organizzate dal Collettivo Tricolor, l'11 e il 12 maggio a Roubaix e Tourcoing.
Il programma delle giornate prevede: visite ad aziende locali legate all'allevamento ovino, al CETI e al Museo La Piscine sul tema del Regionalismo, nonché laboratori tematici su responsabilità, equità, qualità e tracciabilità.
Nell'ambito dei nostri progetti di ricerca e sviluppo, quest'ultimo workshop è stato condotto da Pantxika Ospital e Patrick Bourg di Belharra SAS / e-SCM.
Ciò ha fornito l'occasione per tenere un'assemblea generale per definire l'orientamento del settore alla ricerca di sbocchi per 25.000 agricoltori francesi.
Abbiamo iniziato esaminando le sfide e gli obiettivi dello strumento di tracciabilità per l'industria laniera francese: facilitare il commercio, migliorare la qualità, garantire una giusta remunerazione, rafforzare il settore, sensibilizzare i consumatori, accrescere il valore del prodotto finale e dimostrare l'impatto positivo del settore. Contribuisce quindi allo sviluppo di un'industria laniera francese di alta qualità, sostenibilee responsabile.
Lo strumento può ora essere utilizzato per realizzare progetti pilota. L'obiettivo è offrire un passaporto dei materiali per promuovere l'origine e i valori associati ai territori e al settore.
Ponendo l'accento sia su una filiera responsabile sia su un ridotto impatto ambientale, abbiamo affrontato la questione di una valutazione ambientale della lana Tricolor.
Abbiamo incontrato l'ADEME per capire quale metodo prendere in considerazione; un processo rigoroso dovrà includere la raccolta dati in tutte le fasi della produzione per una valutazione specifica che potrà poi essere condivisa nei database.
Un primo progetto pilota operativo con la compagnia basca Traille
Abbiamo completato lo sviluppo delle fondamenta dell'applicazione, che ci consente di testare la soluzione digitale raccogliendo dati in ogni fase della trasformazione, al fine di convalidare il modello di dati.
Abbiamo presentato un primo progetto pilota con l'azienda Traille, con sede nei Paesi Baschi, un progetto sostenuto dall'Agenzia dei Pirenei. Traille sta sviluppando un'ovatta in lana di Lacaune, che rappresenta un'alternativa locale e naturale all'ovatta di poliestere, utilizzabile per tessuti e arredamento.
Tramite l'applicazione digitale TRICOLOR sono stati raccolti dati e documenti per generare un Passaporto Digitale dei Materiali. Questo passaporto corrisponde a un lotto di ovatta di lana prodotta in diverse fasi della filiera: cooperativa ovina, lavaggio, pettinatura, agugliatura e termolegatura. Il Passaporto Digitale dei Materiali può essere presentato nelle fasi successive in due formati: un codice QR leggibile su smartphone e un file di dati utilizzabile dai marchi che dispongono di propri strumenti di tracciabilità.
Abbiamo in programma di rafforzare lo strumento di monitoraggio per supportare il modello di business della supply chain Tricolor. Infine, intendiamo implementare questa soluzione su larga scala.
Per saperne di più sul nostro approccio alla ricerca e sviluppo, potete consultare il nostro articolo: " In che modo e-SCM pone la tracciabilità al centro della sua attività di ricerca e sviluppo? "
Podcast: Il Collettivo Tricolore per il rilancio dell'industria laniera francese: "La tracciabilità al centro della trasparenza"
Patrick Bourg, ex allievo della Purpan, ha fornito la sua testimonianza in qualità di ingegnere, insieme a Pascal Gautrand, delegato generale del Collettivo Tricolore e Audrey Desormeaux, responsabile del progetto presso la Federazione Nazionale Ovina.
Gli impegni del Collettivo Tricolore, lanciato nel 2019
– Riunire gli attori del settore (allevatori, trasformatori, produttori, territori e distributori) che desiderano impegnarsi e investire nel (ri)sviluppo del settore francese della lana ad alto valore aggiunto.
– Attuare un piano collaborativo che coinvolga tutti i soggetti interessati del settore per garantire la tracciabilità, migliorare la qualità e incrementare l'utilizzo della lana francese, valorizzando al contempo le competenze e l'esperienza di ogni anello della filiera. Dal 2020, ci impegniamo a sostenere la ripresa dell'industria laniera francese attraverso il collettivo Tricolor.
