Nous avons participé aux » Journées Tricolor « , organisées par le Collectif Tricolor, les 11 et 12 mai derniers à Roubaix et Tourcoing.
Au programme des journées : des visites d’entreprises locales liées aux ovins, du CETI et du Musée La piscine sur le thème du Régionalisme, des workshops thématiques responsabilité, Equité, Qualité et Traçabilité.
Dans le cadre de nos projets R&D, ce dernier atelier a été animé par Pantxika Ospital et Patrick Bourg de Belharra SAS / e-SCM.
Cela a été l’occasion de tenir une assemblée générale permettant de définir le cap de la filière cherchant des débouchés pour 25.000 éleveurs français.
Nous sommes d’abord revenus sur les enjeux et objectifs de l’outil de traçabilité pour la filière laine française : favoriser les échanges, améliorer la qualité, garantir une rémunération équitable, responsabiliser la filière, sensibiliser les consommateurs, valoriser le produit final et à démontrer l’impact positif de la filière. Il contribue ainsi au développement d’une filière laine française de qualité, durable, et responsable.
L’outil peut désormais être utilisé pour réaliser des projets pilotes. L’intérêt étant de proposer un passeport matière pour valoriser l’origine et les valeurs attachées aux territoires et à la filière.
En mettant l’accent à la fois sur une filière responsable et un impact environnemental réduit, nous avons abordé la question d’une évaluation environnementale spécifique de la laine Tricolor.
Nous nous sommes réunis avec l’ADEME pour connaitre la méthode à envisager, un processus rigoureux devra comprendre une collecte de données à toutes les étapes de production pour une évaluation spécifique qui pourra ensuite être partagé dans des bases de données.
Un premier pilote opérationnel avec l’entreprise basque, Traille
Nous avons achevé le développement du socle de l’application, ce qui nous permet de tester la solution digitale en collectant des données à chaque étape de transformation, afin de valider le modèle de données.
Nous avons présenté un premier projet pilote avec l’entreprise Traille, basée au Pays basque, projet soutenu par l’Agence des Pyrénées. Traille développe une ouate de laine à base de laine Lacaune, qui représente une alternative locale et naturelle à la ouate de polyester utilisable pour le textile et l’ameublement.
Des données et documents ont été collectés à travers l’application digitale TRICOLOR pour générer un Passeport Numérique Matière. Il correspond à un lot de fabrication de ouate de laine auprès des différents maillons de la filière : coopérative ovine, entreprise de lavage, de peignage, d’aiguilletage et thermoliage. Ce Passeport Numérique Matière peut être restituées aux étapes suivantes sous deux formes : un QR code lisible sur un téléphone mobile et un fichier de données exploitable par des marques qui ont leur propre outil de traçabilité.
Nous prévoyons de consolider l’outil de supervision afin de soutenir le modèle économique de la filière Tricolor. Enfin, nous envisageons de déployer cette solution à une plus grande échelle.
Pour en savoir plus sur notre démarche R&D, vous pouvez consultez notre article : « Comment e-SCM met la Traçabilité au cœur de sa R&D ? »
Podcast : Le Collectif Tricolor pour la relance de la filière laine française « la traçabilité au cœur de la transparence »
Patrick Bourg, alumni Purpan, a apporté son témoignage en tant qu’ingénieur, aux côté de Pascal Gautrand, Délégué général du Collectif Tricolor et Audrey Desormeaux, chargé de Mission à la fédération Nationale Ovine.
Les engagements du Collectif Tricolor, lancé en 2019
– Rassembler les acteurs de la filière (éleveurs, transformateurs, fabricants, territoires et distributeurs) qui souhaitent s’engager et s’investir dans le (re)développement de la filière laine française à haute valeur ajoutée.
– Déployer un plan collaboratif impliquant tous les acteurs de la filière pour garantir la traçabilité, améliorer la qualité et accroître l’utilisation de la laine française tout en valorisant les métiers et les savoir-faire de chaque maillon de la chaîne. Depuis 2020, nous nous engageons auprès du collectif Tricolor pour soutenir cette renaissance des filières laines françaises.
