Abbiamo partecipato ai “Tricolor Days”, organizzati dal Collettivo Tricolor, l'11 e 12 maggio a Roubaix e Tourcoing.
Nel programma delle giornate: visite alle imprese locali legate alla pecora, al CETI e al Museo La Piscine sul tema del Regionalismo, laboratori tematici su responsabilità, Equità, Qualità e Tracciabilità.
Nell'ambito dei nostri progetti di ricerca e sviluppo , quest'ultimo workshop è stato condotto da Pantxika Ospital e Patrick Bourg di Belharra SAS / e-SCM.
È stata l'occasione per organizzare un'assemblea generale per definire il corso del settore che cerca sbocchi per 25.000 allevatori francesi.
Siamo innanzitutto tornati sui temi e sugli obiettivi dello strumento di tracciabilità per il settore laniero francese: promuovere gli scambi, migliorare la qualità, garantire un’equa remunerazione, responsabilizzare il settore, sensibilizzare i consumatori, promuovere il prodotto finale e dimostrare l’impatto positivo del settore. Contribuisce allo sviluppo di un'industria laniera francese di qualità , sostenibile e responsabile .
Lo strumento può ora essere utilizzato per realizzare progetti pilota. L’interesse è quello di offrire un passaporto materiale per promuovere l’origine e i valori legati ai territori e al settore.
Sottolineando sia un settore responsabile che un ridotto impatto ambientale, abbiamo affrontato la questione di una valutazione ambientale della lana Tricolor.
Ci siamo incontrati con ADEME per individuare la metodologia da considerare: un processo rigoroso che deve prevedere la raccolta dei dati in tutte le fasi della produzione per una valutazione specifica che potrà poi essere condivisa in database.
Un primo pilota operativo con la compagnia basca Traille
Abbiamo completato lo sviluppo della base applicativa, che ci permette di testare la soluzione digitale raccogliendo dati in ogni fase di trasformazione, al fine di validare il modello dati.
Abbiamo presentato un primo progetto pilota con la società Traille, con sede nei Paesi Baschi, un progetto sostenuto dall'Agence des Pyrénées. Traille sta sviluppando un'ovatta di lana a base di lana Lacaune, che rappresenta un'alternativa locale e naturale all'ovatta di poliestere che può essere utilizzata per tessuti e mobili.
Dati e documenti sono stati raccolti attraverso l'applicazione digitale TRICOLOR per generare un Passaporto Materiale Digitale. Corrisponde ad un lotto di ovatta di lana prodotta dai diversi attori del settore: cooperativa ovina, azienda di lavaggio, pettinatura, agugliatura e termolegatura. Questo Passaporto Materiale Digitale può essere restituito nelle fasi successive in due forme: un codice QR leggibile su un telefono cellulare e un file dati utilizzabile dai marchi che dispongono di un proprio strumento di tracciabilità.
Puntiamo a consolidare lo strumento di vigilanza per sostenere il modello economico del settore Tricolore. Infine, prevediamo di implementare questa soluzione su scala più ampia.
Per saperne di più sul nostro approccio alla ricerca e sviluppo, puoi leggere il nostro articolo: “ In che modo e-SCM mette la tracciabilità al centro della sua ricerca e sviluppo?” »
Podcast: Il Collettivo Tricolor per il rilancio dell’industria laniera francese “la tracciabilità al centro della trasparenza”
Patrick Bourg, ex-alunno di Purpan, ha dato la sua testimonianza di ingegnere, insieme a Pascal Gautrand, Delegato Generale del Collettivo Tricolore e Audrey Desormeaux, Responsabile della Missione della Federazione Nazionale delle Pecore.
Gli impegni del Collettivo Tricolore, lanciato nel 2019
– Riunire gli operatori del settore (allevatori, trasformatori, produttori, territori e distributori) che desiderano impegnarsi e investire nel (ri)sviluppo dell’industria francese della lana ad alto valore aggiunto.
– Implementare un piano di collaborazione che coinvolga tutti gli attori del settore per garantire la tracciabilità, migliorare la qualità e aumentare l’uso della lana francese, promuovendo al contempo le professioni e il know-how di ciascun anello della catena. Dal 2020 ci impegniamo con il collettivo Tricolor per sostenere questa rinascita dei settori lanieri francesi.
